Caldo Verde

Z Marcin wiki

Wersja Dyziek86 (dyskusja | edycje) z dnia 17:09, 9 sty 2016

(różn.) ← poprzednia wersja | przejdź do aktualnej wersji (różn.) | następna wersja → (różn.)

Skocz do: nawigacji, wyszukiwania

Zupa Caldo Verde z Jarmużem

Na 4 porcje:

1,5L wody
włoszczyzna
4 pomiodory lub odpowiadająca ilość przecieru
cebula
6 ziemniaków
3 ząbki czosnku
5-6 liści jarmużu
łyżka oleju
kiełbasa chorizo lub paprykowana węgierska

Przygotowanie:

Włoszczyznę ugotować.
Pomidory bez skórki dodać.
Ziemniaki pokrojone w kostkę dodać.
Czosnek w całości lub rozgnieść nadgarstkiem i dodać.
Cebulę w piórkach zeszklić i dodać.
Cieniutkie plasterki kiełbasy dodać.
Jarmuż pokrojony w plasterki dodać.
Gotować jeszcze 8 minut.

Źródło „https://wiki.dyziek.ovh/index.php?title=Caldo_Verde&oldid=397”