Sos czosnkowo-ziołowy

Z Marcin wiki
Skocz do: nawigacji, wyszukiwania

Składniki

- 200 gram śmietany (Pół dużego opakowania)

- 2 czubate łyżki majonezu dekoracyjnego

- Szczypta suszonej bazylii (lub 6-7 posiekanych świeżych listków)

- Łyżeczka majeranku

- Łyżeczka oregano

- Duża szczypta soli

- 2 płaskie łyżeczki cukru

- 4 duże ząbki czosnku

Przygotowanie

Mieszamy dokładnie śmietanę z majonezem, aż znikną wszystkie grudki, dodajemy bazylię, sól, cukier i przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku, tak przygotowany sos odstawiamy do lodówki, żeby się przegryzło, pełnie smaku uzyskuje po około 10 minutach. Pasuje do dań gorących, w tym pizzy, smażonej ryby, na kanapki lub do wszelkiej maści sałatek.