Warka 005
Z Marcin wiki
Warka 005 - Belgian Tripel, kompozycja własna.
Kapsel zielony golas.
Słody (ze strzegomia):
- pilzneński 81,1%,
- monachijski typ I 8,1%,
- cukier biały 10,8%.
Chmiele (IBU około 30):
- Magnum na goryczkę 24,8 IBU
- Bobek na smak 5,2 IBU
Drożdże FM26 - gęstwa z warki #004
Pić delikatnie schłodzone (14-18°C), gdy jest chłodniejsze to mniej z siebie oddaje smaku i aromatu.
Ekstrakt 18,3°P
Ekstrakt końcowy 3,63°P
ABV: 8%
Zakładane nagazowanie 2,8vol.