Sos czosnkowo-ziołowy
Z Marcin wiki
- 200 gram śmietany (Pół dużego opakowania)
- 2 czubate łyżki majonezu dekoracyjnego
- Szczypta suszonej bazylii (lub 6-7 posiekanych świeżych listków)
- Łyżeczka majeranku
- Łyżeczka oregano
- Duża szczypta soli
- 2 płaskie łyżeczki cukru
- 4 duże ząbki czosnku
Przygotowanie:
Mieszamy dokładnie śmietanę z majonezem, aż znikną wszystkie grudki, dodajemy bazylię, sól, cukier i przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku, tak przygotowany sos odstawiamy do lodówki, żeby się przegryzło, pełnie smaku uzyskuje po około 10 minutach. Pasuje do dań gorących, w tym pizzy, smażonej ryby, na kanapki lub do wszelkiej maści sałatek.