Sos czosnkowo-ziołowy

Z Marcin wiki
Wersja Dyziek86 (dyskusja | edycje) z dnia 18:10, 7 sty 2010

(różn.) ← poprzednia wersja | przejdź do aktualnej wersji (różn.) | następna wersja → (różn.)
Skocz do: nawigacji, wyszukiwania

- 200 gram śmietany (Pół dużego opakowania) - 2 czubate łyżki majonezu dekoracyjnego - Szczypta suszonej bazylii (lub 6-7 posiekanych świeżych listków) - Łyżeczka majeranku - Łyżeczka oregano - Duża szczypta soli - 2 płaskie łyżeczki cukru - 4 duże ząbki czosnku

Mieszamy dokładnie śmietanę z majonezem, aż znikną wszystkie grudki, dodajemy bazylię, sól, cukier i przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku, tak przygotowany sos odstawiamy do lodówki, żeby się przegryzło, pełnie smaku uzyskuje po około 10 minutach. Pasuje do dań gorących, w tym pizzy, smażonej ryby, na kanapki lub do wszelkiej maści sałatek.