Leczo warzywno - mięsne

Składniki:

- cukinia

- papryka

- cebula

- kiełbasa

- pieczarki (trochę do smaku jak są drogie i dużo jak stanieją)

- pomidory obrane ze skórki lub/i koncentrat pomidorowy

- czosnek

Przyrządzenie:

cebula z kiełbasą (i ewentualnie z patisonem) obsmażyć,

pieczarki obsmażyć oddzielnie,

paprykę obsmażyć oddzielnie,

cukinię bez pedtek i bez skóry pokroić w grubą kostkę,

cukinię i paprykę dodać na samym końcu