Bejca do mięs 01
Z Marcin wiki
Składniki (na pół dużej karkówki)
- pół szklanki sosu sojowego
- 2 łyżki octu balsamicznego (lub ewentualnie 3 łyżki winnego,jabłkowego,ryżowego)
- 3 ząbki czosnku
- 1-2 łyżeczki miodu
- pół łyżeczki gałki muszkatołowej
- łyżeczka pieprzu
- łyżeczka ostrej papryki
- 16 jagód jałowca
- pół łyżeczki soli
- pół szklanki oleju