Warka 004: Różnice pomiędzy wersjami
Z Marcin wiki
(Utworzono nową stronę "== Warka 004 - Belgian blond, kompozycja własna. == Słody (ze strzegomia): * pilzneński 64,1%, * pale ale 32,05%, * karmelowy 150 0,64%, * cukier biały 3,21%....") |
(Brak różnic)
|
Wersja z 22:58, 31 sty 2018
Warka 004 - Belgian blond, kompozycja własna.
Słody (ze strzegomia):
- pilzneński 64,1%,
- pale ale 32,05%,
- karmelowy 150 0,64%,
- cukier biały 3,21%.
Chmiele (IBU około 30):
- Magnum na goryczkę (2016) - 60 min,
- Bobek na smak - 20 min (2016)
Drożdże FM26 (belgijski szczep o bardzo silnym charakterze przyprawowo-owocowym, moim zdaniem głównie fenole - delikatny goździk i inne).
Pić delikatnie schłodzone (14-18°C), gdy jest chłodniejsze to mniej z siebie oddaje smaku i aromatu.
Ekstrakt 15,8°P
Ekstrakt końcowy 3,38°P
ABV: 6,74%
Zakładane nagazowanie 2,8vol.
