Lavash: Różnice pomiędzy wersjami
Z Marcin wiki
(Utworzył nową stronę „Porcja na 8 placków: - 1,5 szklanki mąki pszennej razowej typ 2000 - 1,5 szklanki mąki pszennej razowej typ około 750 (+- 100) - woda - no sporawo tak około 1/2...”) |
(Brak różnic)
|
Wersja z 10:20, 13 cze 2012
Porcja na 8 placków:
- 1,5 szklanki mąki pszennej razowej typ 2000
- 1,5 szklanki mąki pszennej razowej typ około 750 (+- 100)
- woda - no sporawo tak około 1/2 - 3/4 szklanki to minimum
- 3 łyżeczki masła (prawdziwego, a nie jakiś syf pospolity)
Wszystko mieszamy. Konsystencja troszkę rzadsza od ciasta pierogowego, potem po około minucie z każdej strony na patelni naleśnikowej.
