Lavash: Różnice pomiędzy wersjami
Z Marcin wiki
(Utworzył nową stronę „Porcja na 8 placków: - 1,5 szklanki mąki pszennej razowej typ 2000 - 1,5 szklanki mąki pszennej razowej typ około 750 (+- 100) - woda - no sporawo tak około 1/2...”) |
|||
| Linia 10: | Linia 10: | ||
Wszystko mieszamy. Konsystencja troszkę rzadsza od ciasta pierogowego, potem po około minucie z każdej strony na patelni naleśnikowej. | Wszystko mieszamy. Konsystencja troszkę rzadsza od ciasta pierogowego, potem po około minucie z każdej strony na patelni naleśnikowej. | ||
| + | |||
| + | To możemy użyć do wszystkiego. | ||
| + | Walimy jakieś warzywa do środka, sałatę czy cokolwiek, troszkę mięska i np. sosy: | ||
| + | [[Sos czosnkowo-ziołowy]] albo [[Sos tzatziki]] i mamy całkiem fajny posiłek. | ||
Wersja z 10:23, 13 cze 2012
Porcja na 8 placków:
- 1,5 szklanki mąki pszennej razowej typ 2000
- 1,5 szklanki mąki pszennej razowej typ około 750 (+- 100)
- woda - no sporawo tak około 1/2 - 3/4 szklanki to minimum
- 3 łyżeczki masła (prawdziwego, a nie jakiś syf pospolity)
Wszystko mieszamy. Konsystencja troszkę rzadsza od ciasta pierogowego, potem po około minucie z każdej strony na patelni naleśnikowej.
To możemy użyć do wszystkiego. Walimy jakieś warzywa do środka, sałatę czy cokolwiek, troszkę mięska i np. sosy: Sos czosnkowo-ziołowy albo Sos tzatziki i mamy całkiem fajny posiłek.
