Trójniak leśny 2010: Różnice pomiędzy wersjami
Z Marcin wiki
(→2010-11-11) |
|||
| Linia 31: | Linia 31: | ||
Nieciekawy posmak, nieciekawy zapach. | Nieciekawy posmak, nieciekawy zapach. | ||
| − | Na wszelki wypadek dodano 2,1g pirosiarczynu potasu. | + | Na wszelki wypadek dodano 2,1g pirosiarczynu potasu, zlano znad osadu i przewietrzono 2x. |
Aktualna wersja na dzień 22:58, 11 lis 2010
Spis treści
2010-08-21 Nastaw
Nastawiono miód pitny o zawartości cukru 30 blg oraz zawierający w sobie 3 litry soku malinowo - jeżynowego.
Sok malinowo jeżynowy zasypawszy owoce cukrem uzyskano. Następnie gotując owoce pozyskano większe ilości soku.
Miodu tego nastawiono cały pojemnik fermentacyjny czyli około 33 litry.
Drożdży 10,5 g bayanus G995 aktywne. Pięknie wyłaziły ze szklanki już po minutach dwudziestu.
Bulka.
2010-08-22
Dodano również pożywki activit w ilości 13g oraz DAF w ilości 7g co daje razem około 20g pożywki.
Pożywki dałem dużo z uwagi na to że fermentuję miodek, który wymagania ma większe.
2010-09-06
3 blg
domiodzono do
9 blg
2010-11-11
6 blg
Nieciekawy posmak, nieciekawy zapach.
Na wszelki wypadek dodano 2,1g pirosiarczynu potasu, zlano znad osadu i przewietrzono 2x.
