Wino z głogu(drugi nastaw) i rodzynek 2009: Różnice pomiędzy wersjami

Z Marcin wiki
Skocz do: nawigacji, wyszukiwania
(→‎2009-11-08)
(→‎2010-02-01 piro)
 
(Nie pokazano 10 pośrednich wersji utworzonych przez tego samego użytkownika)
Linia 27: Linia 27:
 
'''7 blg''', mamy zatem '''7,9%''' alkoholu (1,185L)
 
'''7 blg''', mamy zatem '''7,9%''' alkoholu (1,185L)
  
−
Dodaję 1kg rodzynek zmiksowanych z wodą 1L oraz 10L wody.
+
Dodaję 1kg rodzynek zmiksowanych z wodą 1L oraz 10L wody. Po tym zabiegu mamy nastaw o objętości '''26L''' o stężeniu 4,5%
 +
 
 +
 
  
 
Teraz mamy '''6,5 blg''', nie wiem czemu, może to przez rodzynki.
 
Teraz mamy '''6,5 blg''', nie wiem czemu, może to przez rodzynki.
Linia 33: Linia 35:
 
===2009-11-21===
 
===2009-11-21===
  
−
'''-2 blg'''.
+
'''-2 blg'''. Do tej pory mamy 9,5%
 
   
 
   
 
Po dodaniu 0,5kg cukru mamy:
 
Po dodaniu 0,5kg cukru mamy:
Linia 42: Linia 44:
  
 
'''-1 blg'''
 
'''-1 blg'''
 +
 +
Około 10%
 +
 +
Dosłodzono 1kg cukru oraz 0,7L miodu do '''5 blg'''
 +
 +
===2009-12-08===
 +
 +
'''2Blg''' przecedzone przez lnianą tkaninę.
 +
 +
===2009-12-15===
 +
 +
'''0,5Blg'''.
 +
 +
Dodano 0,5kg cukru.
 +
 +
Po dosłodzeniu '''3 blg'''
 +
 +
===2010-01-10 zlewanie i dosładzanie===
 +
 +
'''-1 blg''' po dosłodzeniu 0,5kg cukru mamy '''1,5 blg'''
 +
 +
===2010-02-01 zlewanie===
 +
 +
mamy '''1,25 blg'''
 +
 +
===2010-03-14 piro===
 +
 +
+2.7g piro

Aktualna wersja na dzień 18:41, 14 mar 2010

2009-10-24

10L wody

Drożdże 3g Bayanus G-995

Moszcz średnio odcedzony.

Dodano 2kg cukru, Blg startowe = 12 blg z braku cukru.

4,5g DAF + 2g Activit

2009-10-28

4 blg

zatem mamy 4,2% alkoholu

Dodaję 2,5 kg cukru i mamy 14 blg

2009-11-01

po odcedzeniu głogu mamy 15L oraz 11 blg

2009-11-08

7 blg, mamy zatem 7,9% alkoholu (1,185L)

Dodaję 1kg rodzynek zmiksowanych z wodą 1L oraz 10L wody. Po tym zabiegu mamy nastaw o objętości 26L o stężeniu 4,5%


Teraz mamy 6,5 blg, nie wiem czemu, może to przez rodzynki.

2009-11-21

-2 blg. Do tej pory mamy 9,5%

Po dodaniu 0,5kg cukru mamy:

1 blg .

2009-12-02

-1 blg

Około 10%

Dosłodzono 1kg cukru oraz 0,7L miodu do 5 blg

2009-12-08

2Blg przecedzone przez lnianą tkaninę.

2009-12-15

0,5Blg.

Dodano 0,5kg cukru.

Po dosłodzeniu 3 blg

2010-01-10 zlewanie i dosładzanie

-1 blg po dosłodzeniu 0,5kg cukru mamy 1,5 blg

2010-02-01 zlewanie

mamy 1,25 blg

2010-03-14 piro

+2.7g piro

Źródło „https://wiki.dyziek.ovh/index.php?title=Wino_z_głogu(drugi_nastaw)_i_rodzynek_2009&oldid=231”