Wino z zielonej herbaty i rodzynek 2009 - Historia wersji

Dyziek86 o 18:54, 1 sie 2010

2010-08-01T18:54:45Z

2010-08-01T18:50:25Z

2009-12-08T11:53:38Z

2009-12-08T11:52:51Z

2009-11-07T20:34:06Z

Utworzył nową stronę „'''2009-11-07''' Zlewanie znad osadu”

Nowa strona

'''2009-11-07'''

Zlewanie znad osadu

← poprzednia wersja		Wersja z 18:54, 1 sie 2010
Linia 18:		Linia 18:

	Początkowy '''20 blg'''.		Początkowy '''20 blg'''.
		+
		+	===2009-09-26===
		+
		+	Rano po 12-14h fermentacji mamy '''17 blg'''.
		+
		+	Dosypałem 300g i mamy około '''24 blg'''
		+
		+	===2009-09-26===
		+
		+	'''20,5 blg'''
		+
		+	===2009-10-01===
		+
		+	'''13 blg'''
		+
		+	===2009-10-04===
		+
		+	'''13 blg'''
		+
		+	===2009-10-10===
		+
		+	Dodaję szklankę mocnego naparu herbaty SAGA.
		+
		+	===2009-10-13===
		+
		+	'''2,5 blg'''
		+
		+	===2009-10-31===
		+
		+	'''+1,5g bentonit'''

	===2009-11-07===		===2009-11-07===

← poprzednia wersja		Wersja z 18:50, 1 sie 2010
Linia 1:		Linia 1:
		+	===2009-09-25===
		+	Proporcja na 5L.
		+
		+	8 łyżeczek "herbaty zielonej BIOACTIVE z dodatkiem opuncji" zaparzone przez
		+	10-15 minut w wodzie 1L o temperaturze 90 st. C.
		+
		+	Potem odcedzono. Reszta wody 3L zagotowane i dodano cukier 700g.
		+	Rozdrobnione rodzynki sułtańskie bakalland 100g oraz
		+	z hurtowni Pro-vita 250g zmiksowane blenderem i dodano do balona.
		+
		+	Wszystko do balona. Dodano 2g pożywki DAF. Drożdże aktywne gorzelnicze
		+	typ. Saccharomyces Cerevisiae w ilości chyba 1g (mniej niż 1 płaska łyżeczka) uwodniono w wodzie 0,3L
		+	o temp 40 st. C. z dodatkiem 2 łyżeczki cukru. Nie uwadniały się i po 15 minutach dodałem kolejną łyżeczkę drożdży.
		+	Lekko się pieniły. po ~45 minutach nie wyłaziły z butelki, dolałem je do balona, moszcz ~30-35 stopni.
		+	Przypomniało mi się że jeszcze kwasek cytrynowy z cytryny to dodałem około pół szklanki (2 cytryny).
		+
		+	Wino ruszyło po 1h od wlania drożdży.
		+
		+	Początkowy '''20 blg'''.
		+
	===2009-11-07===		===2009-11-07===

@@ Linia 1: / Linia 1: @@
-'''2009-11-07'''
+===2009-11-07===
 Zlewanie znad osadu
-'''2009-12-06'''
+===2009-12-06===
 Wyniesione do pomieszczenia o temperaturze 5 stopni w celu zapewnienia lepszego klarowania.

← poprzednia wersja		Wersja z 11:52, 8 gru 2009
Linia 2:		Linia 2:

	Zlewanie znad osadu		Zlewanie znad osadu
		+
		+	'''2009-12-06'''
		+
		+	Wyniesione do pomieszczenia o temperaturze 5 stopni w celu zapewnienia lepszego klarowania.